L'unité de formation et de recherche des études ibériques et ibéro-américaines (UFR d'espagnol) propose aux étudiants une formation supérieure générale et professionnelle, des langues et des civilisations ibériques, ibéro-américaines, lusophones et basques.

Licences et masters de l'UFR offrent la possibilité aux étudiants de se spécialiser notamment dans les domaines de la recherche, du français langue étrangère et de la traduction. Les préparations aux concours (CAPES, Agrégation, test d'entrée IUFM) sont également proposées et 2 doctorats « Etudes ibériques et ibéro-américaines » et « Etudes Basques » complètent l'offre de formation.

Pour les 2 premières années de Licence (L1 et L2), les enseignements peuvent être suivis à l'antenne d'Agen de l'université. Pour le Basque, voir l'antenne de Bayonne.

Le moteur de recherche multicritères permet de consulter les formations proposées dans les domaines d'études "Langues et civilisations"et "Langues étrangères appliquées".

Les enseignements dispensés dans l'UFR des études ibériques et ibéro-américaines s'appuient sur les recherches menées au sein d'AMERIBER (centre de recherche sur l'Amérique latine et les pays ibériques), qui regroupe :

• Le CARHISP : Groupe de recherche Caraïbe hispanophone
• L'ERSAL : Equipe de recherche sur l'Amérique latine
• L'ERPI : Equipe de recherche des pays ibériques
• Le GRIAL : Groupe interdisciplinaire d'analyse littérale 

Les enseignements du basque s'appuient sur un centre de recherche co-habilité avec l'université de Pau et des pays de l'Adour :

• IKER : Centre de recherches sur la langue et les textes basques